酒店訂桌介紹
酒店訂桌的意思就是客人到酒店消費前主動與業績幹部（大班）、公關小姐聯繫，而幹部或公關接收到客人準備到店內消費的訊息後，立即到控檯或是領檯處填寫訂桌單，待客人到店內消費經領檯詢問後客人的消費即算妳的訂桌。
訂桌注意事項
因為訂桌多數酒店都會給予酒店妹妺訂桌獎金，獎金發放規定會依照客人的消費金額或是客人的消費番數去計算獎金給小姐，但絕大多數客人若是以簽單的方式結帳獎金隨即被取消，且簽單需由訂桌者承擔該番的消費，所以如果要訂桌一定要瞭解客人拿不拿的出錢來付，以免讓自已背上簽單。
必要時告知客人訂桌不會增加消費總金額
有些酒店會將小姐的訂桌獎金加到客人的消費總金額內，但有些店則不會。如果妳所待的酒店不會將訂桌獎金加到消費總金額內的話，請務必告知客人訂妳的桌不需另加消費，這樣客人才不會造成客人的誤會。
