酒店小姐一日生活的工作內容
酒店小姐從上班打卡開啓了酒店忙碌的一天
酒店小姐在休息室都在幹麼?
認真工作型酒店小姐
玩樂型酒店小姐
玩樂型的妹妹一到休息室就會找跟自已同溫層的妹妹聊八卦、嘻鬧,完全不會擔心當天上班會不會沒有檯坐,有時可能坐完一番客人就覺得滿足,開始在休息室與姐妹們討論下班要去那裡玩耍。一般店家幹部不太會主動推這些小姐檯,在小姐不認真以及幹部不推檯情況下,開始進入業績不好的循環。
酒店小姐包廂坐檯現場直擊
妹妹們在休息室聽到控檯廣播到自已花名的時候,就會起身到控檯集合,等待帶檯幹部帶小姐進包廂讓客人挑選,如遇特殊客人幹部會在帶檯前提供勤前教育,讓妹妹們快速掌握包廂狀況。妹妹集合與勤前教育完,由帶檯幹部統一將妹妹帶進包廂站一排讓客人挑選,一但被客人挑到的就直接坐在客人旁邊,並開始準備酒具與調酒。沒有被挑到的妹妹就會再回休息室等待下一次的看檯。如果妹妹坐的客人是第一次服務的客人,都會先禮貌性的跟客人敬酒並自我介紹,再來就是展現妹妹坐檯手腕的時候,妹妹會開始試探客人此次消費目的,有生意場、兄弟場、歡樂場(下面會大概敘述這三種的差別與注意事項),一但掌握了客人想要什麼後,妹妹才能提供更細緻的坐檯服務,讓客人能感受到賓至如歸。小姐在包廂內除了要陪客人唱歌、聊天、喝酒外,還需要像個高級貼身服務生一樣,幫客人點煙、倒酒等…這些服務。當然客人有好有壞,遇到難搞的客人可能會被客人一直碎碎唸或是亂七八糟罵一通,只要客人沒有出手動到妹妹,妹妹們在包廂內就靜靜的聽客人噴口水,從左耳進右耳出即可,真的受不了的話就假藉不舒服要出包廂拿藥吃,出包廂後再請幹部重新安排一位小姐服務客人,當客人消費近尾聲的時候,有些手腕好或跟客人交情好的妹妹還會協助幹部買單,當包廂消費時間到了,妹妹就會挽著客人的手送客到電梯或門口,送走客人後就要走到控檯跟幹部回報某某小姐下檯(如果沒有跟幹部報下檯,有時候粗心的控檯可能會誤以為妳還在上檯),如果是電腦化控檯則要到打卡的地方刷名牌,並觀看螢幕裡自已的名字有沒有轉變到空檯的顏色,,這才結束了完整的包廂坐檯工作內容。
酒店小姐依客人性質提供服務內容
到酒店消費客人大致可分成3大類,分別是「生意場」、「兄弟場」、「歡樂場」,服務這三種類型客人坐檯方式會有些不同,下方就告訴大家該注意那些細節。
生意場
兄弟場
一般這種場合可能會有兩種,一種是兄弟喬事情(這種場合一定要特別注意言行舉止,千萬不要亂開玩笑或是裝熟),另一種是感情好的兄弟同樂會,不論是那種,都建議做好包廂基本服務就好,千萬不要亂開玩笑,因為不是每個兄弟都會懂妳的幽默又或著能接受妳的玩笑話,有時候就算妹妹跟客人認識很久,也可能會因為一個玩笑把場面搞砸了。當客人在講事情就調整音響音量至背景音。
歡樂場
這種場合的客人一般都非常好坐,因為他們要的就是全場開心的氣氛,而且他們也較能接受開玩笑。
酒店小姐出場
酒店小姐下班休息室實況轉播
下班時間一到,休息室就會像是模特兒趕場換裝大賞,換回一般輕便服裝,就到控檯打卡下班。如果酒醉還沒有辦法起來的小姐,則會繼續留在休息室睡到酒醒後直接下班,如果店家全場員工下班時間到,會留1至2位服務生留守到小姐酒醉,如果有酒店經紀的小姐,此時經紀人就會到休息室將妹妹扶或抱出公司,並安全送回家。
酒店小姐相關電影
如果對酒店小姐工作內容瞭解不多,可以觀看以下跟酒店小姐工作有關電影清單,有些內容可能電影拍攝關係與實際有些落差,但不會差太多。
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