桃園酒店小姐兼差桃園酒店兼差酒店上班妳也會碰到的狀況 – 為何無故被切檯?
酒店小姐坐檯無故被「切檯」的狀況妳是否也曾遇到過?這裡酒店經紀威力就來提供幾個面向供大家瞭解為何妳坐檯好好的會被切檯!
無故切檯的狀況大多發生在大班制酒店
公關小姐坐檯會被無故切檯普遍發生在大班制酒店,因為每位大班都有屬於自已班底的公關小姐,而大班制酒店,小姐坐檯的酒店利益分配方式大多為2種模式,客人點A大班,由A大班安排小姐坐檯,第一種為「A大班安排自已班底小姐坐檯」第二種為「A大班安排其它組大班旗下小姐坐檯」。第一種排檯方式店家分配給大班的利益較第二種大。所以有可能會發生的狀況就是A大班旗下小姐全上檯,但又有進客點A大班,此時A大班旗下已無小姐可進包廂服務客人,只好先借調其它組大班的小姐坐自已客人的檯,等到A大班某間包廂買單客離後自已的小姐下檯沒番坐,而A大班也瞭解下檯的小姐可能符合先前安排其它組小姐坐檯那間包廂客人的需求,所以A大班取得客人同意後,切掉包廂內非自已班底小姐,換自已家小姐上檯服務。
客人本來要點檯的小姐已上檯所以先安排其他殿檯
另一種狀況則是客人本身就有自已喜歡的小姐,去消費就是為了她而去,但可能因為小姐本身客源多,在客人進店時早已上檯,客人會為了在等待時不無聊,所以會先叫一位進包廂陪自已喝酒,並交代大班小姐下檯馬上請她到包廂坐檯,所以一但點檯小姐下檯,大班會立即切換包廂內小姐。如果妳知道包廂內客人本來就有自已要點檯的小姐,自已只是殿檯而且在包廂內服務妳明顯感覺到自已沒辦法取代點檯小姐的話,請記得不要客人找妳喝酒妳就一直喝,因為這一切可能都會是白忙一場。
不是大班無情,而是他們也有帶小姐的責任
或許有些人看完了上面威力所說的後,會覺得大班怎麼會那麼現實、無情,其實他們也有他們的壓力在,撇去利益不講,小姐跟了大班就是希望能跟到一位讓自已賺到錢的大班,如果大班沒辦法讓自已的小姐長時間處於坐檯狀態,這也算是大班的責任,而且小姐也會怨大班為何沒有客人讓她們坐。威力提供這些只是要釋疑妳們常覺得怪的事情,當然不論是那位業幹、大班帶妳們坐檯,不論有上檯或是沒有上檯請務必跟他們說聲謝謝,因為禮貌是服務業該有的基本精神,而且我堅信禮貌一定會為妳帶來更多。
酒店上班有問題請找威力
不論妳是已經在酒店上班或是正準備想踏入這個行業,只要妳對酒店工作方面有任何不懂或需要協助的地方,歡迎妳們跟威力聯繫,威力會很樂意為妳解決各種疑難雜症,當然也歡迎妳們提供自已的酒店心路歷程給威力,威力會整理後分享在網路上,讓大家走在八大的這條路上能夠減少走彎路!
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