酒店知識

控檯

酒店控檯

控檯在酒店體系中所肩負的職責是負責掌握全店公關小姐動態位置,並記錄那些小姐在那些包廂內坐檯,提醒客人跟小姐包廂坐檯時間到了。控檯也必須瞭解全店的制度與規章。

控檯技能

見到小姐就知道名字,或講到名字就知道是那位小姐。有些是大班制的酒店,控檯必須要看到小姐就知道是那個大班帶的,或看到大班就知道旗下有那些小姐。再來就是必須知道每位公關小姐的個性,還有小姐有那些技能,才能更準確的安排進包廂坐檯。

點閱: 20

喜歡此文欲張貼到個人網站請附上資料來源,如未標示文章出處,我們有權追究法律責任!