酒店知識

酒店工作千萬不要喝純洋酒

酒店上班洋酒喝純的醉的快

酒店經紀威力常常告訴面試的妹妹,或是已經在上班的妹妹們,不論自已酒量好或不好,千萬不要跟客人喝純的洋酒。因為一但喝純的洋酒,不管妳會不會喝都會醉的很快,而且容易到醉死的狀態。

酒店上檯如何拒絕喝純洋酒

如果直接拒絕客人,客人可能會覺得妳不給他面子。但如果妳撒嬌著告訴客人妳喝醉了,後面就沒辦法繼續賺錢了,婉轉的告訴客人妳實在是沒辦法喝純的。如果客人還是堅持要妳喝,並對妳說:「如果妳不喝就要換人坐檯」的話,基本上這種客人對妳而言他只是個澳咖,所以就順他的意被切檯,出包廂就好了。(當然這種想法放在心裡,讓他自已把妳切換出去就好)

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